Resep Ayam Filet Saus Mentega, Menu Praktis untuk Makan Siang dan Bekal Keluarga

2 months ago 50

Beranda Lifestyle Kuliner Resep Ayam Filet Saus Mentega, Menu Praktis untuk Makan Siang dan Bekal Keluarga

Menu masakan ayam filet saus mentega. Foto: YouTube Devina Hermawan

RADARBEKASI.ID, JAKARTA – Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang paling fleksibel dan mudah diolah menjadi berbagai macam menu lezat. Salah satu kreasi sederhana yang bisa dicoba di rumah adalah ayam filet saus mentega. Menu ini cocok dijadikan lauk makan siang atau bekal praktis untuk keluarga tercinta.

Selain rasanya yang gurih dan nikmat, ayam filet saus mentega juga memiliki keunggulan dalam proses memasaknya yang mudah dan tidak ribet. Anda hanya perlu menyiapkan potongan ayam filet, lalu dimasak bersama saus mentega yang kaya rasa. 

Tambahkan bawang putih, bawang bombay, saus tiram, dan sedikit gula untuk mendapatkan cita rasa manis, asin, dan gurih yang seimbang. Melansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut resep dan cara buat menu mudah ayam filet saus mentega:

Resep Ayam Filet Saus Mentega (untuk 3 porsi)

Bahan marinasi:

-350 gr paha ayam filet

-½ buah jeruk nipis

-2 sdm maizena

-½ sdm kaldu bubuk

Bahan lainnya:

-½ buah bawang bombai

-3 siung bawang putih

Baca Juga: Resep Oseng Mercon Ayam dan Bakso Sapi, Pedasnya Bikin Ketagihan!

-1 sdm minyak

-1 sdm margarin

-2 sdm kecap manis

-1 sdm saus tiram

-½ sdt kecap maggi

Pelengkap:

-nasi putih

-daun bawang

-jeruk limau

-biji wijen panggang

Langkah dan cara buat:

1. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, maizena dan kaldu bubuk, aduk rata. Diamkan selama 10-15 menit

2. Iris bawang bombai dan cincang kasar bawang putih

3. Panaskan sedikit minyak, masak ayam hingga kering dan kecokelatan, sisihkan dan potong-potong

4. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi kemudian masukkan ayam, kecap manis, saus tiram, kecap maggi dan margarin, masak sesaat di api besar

5. Ayam filet saus mentega siap disajikan. (ce2)

Read Entire Article
Tenaga Kerja | | | |